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任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

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蚕豆适量食用有益健康,但过量可能引发腹胀、排气增多等消化不适,个别敏感人群还可能出现溶血反应。蚕豆富含蛋白质和膳食纤维,一次性摄入过多会加重胃肠负担,导致腹部胀满、肠鸣活跃。少数体内缺乏特定酶的人群,大量食用后可能诱发乏力、尿色加深等表现,这类情况存在明显个体差异,并非人人都会发生。日常食用建议控制单次量,充分煮熟,既往有相关不适史者更需留意。享受时令美味的同时,倾听身体反馈,才是稳妥之道。

2026-04-04 19:48

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•营养不良

广义的营养不良(malnutrition)应包括营养不足或缺乏以及营养过剩两方面,现只对前者进行论述。营养不良常继发于一些医学和外科的原因,如慢性腹泻、短肠综合征和吸收不良性疾病。营养不良的非医学原因是贫穷食物短缺。缺乏营养知识,家长忽视科学喂养方法。在发达国家营养不良的病人通常可以通过治疗原发病、提供适当的膳食,对家长进行教育和仔细的随访而治疗。但在许多第三世界国家,营养不良是儿童死亡的主要原因。在营养不良、社会习惯、环境和急、慢性感染之间存在着复杂的交互影响,以至治疗是非常困难,并不是单单提供适当的食物即可解决。

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