首页> 营养科> 蚕豆> 炒蚕豆吃多了会怎么样

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

找医生

炒蚕豆吃多了可能导致腹胀、消化不良、食欲不振、营养不良,还可能引发维生素B缺乏症。
1.腹胀
腹胀可能是因为进食过多蚕豆导致胃肠道积气。可能导致腹部不适、排便困难等不适症状。
2.消化不良
消化不良通常由食物摄入量过多引起胃肠功能紊乱所致。可表现为嗳气、恶心呕吐等症状,严重时还可能出现腹泻或便秘交替的情况。
3.食欲不振
食欲不振可能是由于蚕豆中的某些成分刺激了胃黏膜,影响了正常的食欲中枢活动。会导致患者出现食欲减退的现象,长期如此可能会引发体重下降等问题。
4.营养不良
营养不良是因长期能量和蛋白质摄入不足,消化吸收障碍等原因造成身体无法获得足够的营养物质而引起的。可表现为消瘦、乏力、贫血等症状,严重者甚至会出现水肿、免疫力低下等情况。
5.维生素B缺乏症
若长期存在挑食偏食的问题,导致体内缺乏维生素B族元素,在食用大量蚕豆后,此时摄入的蚕豆中含有的棉籽糖和水苏糖难以被人体直接吸收利用,需要在肠内经微生物发酵产生短链脂肪酸和氢气,同时消耗大量的维生素B1,进而诱发该疾病的发生。典型症状包括神经系统失调、记忆力减退、感觉异常及肌肉协调性差等。
建议在日常生活中注意饮食均衡,避免过量食用蚕豆以防上述情况发生。如出现不适症状,应及时就医诊治。

2024-02-03 18:14

举报

向医生提问

疾病百科

疾病百科

功能性消化不良 (消化不良)

功能性消化不良(functionaldyspepsia,FD)是一组有持续或反复发作的上腹痛或不适消化不良症状,经检查排除了器质性疾病的临床症候群。根据临床表现FD可进一步分为餐后不适综合征PDS(早饱或餐后饱胀感)和上腹痛综合征EPS(疼痛或上腹部灼烧感)不同亚型。FD与嗳气症(包括吞气症和非特异性嗳气)、功能性恶心和呕吐(包括慢性特发性恶心、功能性呕吐和周期性呕吐)、反刍综合征统属于功能性胃十二指肠疾病。流行病学调查显示因消化不良症状就诊者占内科门诊总数的30%左右,占消化内科专科门诊的70%,其中,功能性消化不良占消化内科专科门诊的30%~40%。

推荐医生更多