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银杏果应该怎么吃才好
补充说明：银杏果应该怎么吃才好
a******W 2022-02-17 18:16
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医生回答(1)
石珊珊 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
银杏果是银杏的种子，具有一定的药用价值，可以煎汤内服，也可以炒菜、做糖水、做糕点等。
1、煎汤内服
银杏果味甘、苦、涩，性平，归肺、心经，具有敛肺定喘、止带缩尿的功效，在临床上可以用于缓解咳嗽、哮喘、白带、白浊、尿频等症状。如果患者出现上述症状，可以在医生的指导下使用银杏果进行治疗。
2、炒菜
银杏果可以洗净后直接炒菜吃，也可以和其他食材一起炒菜吃，比如与白菜、菠菜、芹菜等。上述食材一起炒，味道鲜美，可以有效改善食欲不振的情况。
3、做糖水
银杏果中含有一定的糖分，可以将其泡水喝，具有辅助补充能量的作用。
4、做糕点
银杏果可以做成糕点，比如银杏果糖水、银杏果酱、银杏果酒等。将银杏果清洗干净，削去外皮，用水浸泡一会，然后放入糖水中，再次浸泡，当糖水颜色变浅后，可以直接食用。
5、其他
银杏果还可以泡酒，具有辅助通便、敛肺平喘、化浊降脂的作用。可以用于缓解咳嗽、哮喘、白带、尿频等症状。需要注意的是，银杏果有小毒，需要在医生的指导下使用，不可自行盲目用药。
需要注意的是，对银杏果过敏者禁用，过敏体质者慎用。如果患者服用后出现不适症状，建议及时就医治疗。
2022-02-17 20:58
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