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芝麻叶的功效与作用及禁忌是什么
补充说明：芝麻叶的功效与作用及禁忌是什么
2022-02-19 21:03
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芝麻叶具有延缓衰老、降血脂等功效 。对于延缓衰老，芝麻叶中含有大量丰富的维生素E，维生素E具有延缓衰老的作用。对于降血脂，芝麻叶中含有亚油酸，可以降血脂、降血压，对于调节人体胆固醇代谢有一定的作用。但是对于一些患有肠炎或者是腹泻症状的患者，不要服用芝麻叶，芝麻叶中含有的成分可以止泻。芝麻不能与鸡肉一起服用，可能会引起食物中毒。需注意适量服用，切勿过量服用。
2022-04-18 17:00
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维生素E(vitaminE)是生育酚(tocopherol，T)与三烯生育酚(Tocotrienol，T-3)的总称，是脂溶性维生素。为细胞膜上的重要组成成分。亦是细胞膜上的主要抗氧化剂。维生素E广泛存在于动植物食品中，动物性食品以da型为主，植物油的维生素E含量较多，与亚油酸等多烯脂肪酸含量相平行。维生素E为多烯脂肪酸的抗氧化剂，在细胞膜上与膜磷脂的多价不饱和脂肪酸(pol-yunsaturated fatty acid，PUFA)结合成复合物而稳定膜的结构，防止生物膜上PUFA和细胞中含硫基的酶受氧化剂的损害。当维生素E缺乏时红细胞膜上的PUFA易发生过氧化反应，使红细胞膜受损而产生溶血。
