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三色藜麦的功效与作用吃法
补充说明:三色藜麦的功效与作用吃法
2022-02-23 18:59
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三色藜麦具有抗衰老、增强免疫力等功效,一般可以通过煮粥的方式进行食用 。三色藜麦含有丰富植物蛋白、氨基酸、维生素E等,患者食用后,可以起到促进新陈代谢、抗氧化等作用,能延缓机体衰老。另外,三色藜麦是低热量食物,摄入体内后可以促进肠道蠕动,能有效燃烧脂肪,起到增强免疫力的作用。
2022-04-25 16:47
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维生素E(vitaminE)是生育酚(tocopherol,T)与三烯生育酚(Tocotrienol,T-3)的总称,是脂溶性维生素。为细胞膜上的重要组成成分。亦是细胞膜上的主要抗氧化剂。维生素E广泛存在于动植物食品中,动物性食品以da型为主,植物油的维生素E含量较多,与亚油酸等多烯脂肪酸含量相平行。维生素E为多烯脂肪酸的抗氧化剂,在细胞膜上与膜磷脂的多价不饱和脂肪酸(pol-yunsaturated fatty acid,PUFA)结合成复合物而稳定膜的结构,防止生物膜上PUFA和细胞中含硫基的酶受氧化剂的损害。当维生素E缺乏时红细胞膜上的PUFA易发生过氧化反应,使红细胞膜受损而产生溶血。