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炖小肠的作用功能与作用
补充说明：炖小肠的作用功能与作用
2021-11-29 17:42
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炖小肠的功效功能与作用主要包括补充营养、增强食欲、预防缺铁性贫血等。
1、补充营养
小肠是动物的一种消化器官，含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素等营养成分，适量食用可以补充身体所需要的营养，有利于身体健康。
2、增强食欲
小肠含有丰富的维生素、矿物质等营养成分，适量食用可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，从而增强食欲。
3、预防缺铁性贫血
小肠中含有丰富的铁元素，适量食用可以补充身体所需要的铁元素，从而达到预防缺铁性贫血的作用。
除此之外，还具有补充能量、健脾养胃等功效与作用。但应注意避免过量食用，以免增加胃肠道负担，引起消化不良。若出现不适症状，建议及时就医治疗。
2021-12-16 17:42
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缺铁性贫血(irondeficiencyanemia, IDA)是由于体内缺少铁质而影响血红蛋白合成所引起的一种常见贫血。在红细胞的产生受到限制之前，体内的铁贮存已耗尽，此时称为缺铁。这种贫血特点是骨髓、肝、脾及其他组织中缺乏可染色铁，血清铁浓度和血清转铁蛋白饱和度均降低。典型病例贫血是属于小细胞低色素型。本病是贫血中常见类型，普遍存在于世界各地。缺铁性贫血的原因：一是铁的需要量增加而摄入不足，二是铁的吸收不良，三是失血过多等，均会影响血红蛋白和红细胞生存而发生贫血。
