首页> 营养科> 萝卜干> 萝卜干煲瘦肉汤的功效

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

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萝卜干煲瘦肉汤具有补充营养、促进消化、增强免疫力、补血益气、缓解疲劳的功效。由于萝卜干和瘦肉都属于日常饮食中的常见食材,如摄入量过多可能会引起消化不良,因此建议适量食用。
1.补充营养
萝卜干煲瘦肉汤中的萝卜干富含膳食纤维、维生素C等营养物质,而瘦肉则提供蛋白质和铁元素。这些营养素共同作用有助于补充身体所需的养分。适量食用可预防或减轻因饮食不均衡引起的贫血症状。
2.促进消化
萝卜干含有一定的碳水化合物及膳食纤维,能增加肠道蠕动频率,进而改善便秘情况。对于存在排便困难等问题的人群而言,适当摄入萝卜干可以起到辅助调理效果。
3.增强免疫力
萝卜干煲瘦肉汤中所含有的多种维生素和矿物质具有抗氧化作用,能够帮助清除体内的自由基,从而提高机体免疫力。对于经常感到疲乏无力者,适当饮用上述食物制作而成的汤品有利于提升精力水平。
4.补血益气
萝卜干煲瘦肉汤中的瘦肉是铁的良好来源,可以帮助制造红细胞,维持正常的血液功能。对于贫血患者,适当进食上述食物可辅助改善贫血状况。
5.缓解疲劳
萝卜干煲瘦肉汤中的萝卜干富含糖类物质,可为人体活动提供能量;瘦肉中含有丰富的B族维生素,对神经系统和心血管系统有益。对于长时间处于高压状态且容易感到疲惫不堪的人群,适当食用上述食物可缓解身心压力。
萝卜干煲瘦肉汤是一种营养丰富且口感美味的食物,但不宜过量食用以避免引起胃胀或消化不良。另外,萝卜干本身属于腌制食品,其中可能含有较高的钠含量,因此高血压患者应限量食用。

2024-04-01 18:12

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功能性消化不良 (消化不良)

功能性消化不良(functionaldyspepsia,FD)是一组有持续或反复发作的上腹痛或不适消化不良症状,经检查排除了器质性疾病的临床症候群。根据临床表现FD可进一步分为餐后不适综合征PDS(早饱或餐后饱胀感)和上腹痛综合征EPS(疼痛或上腹部灼烧感)不同亚型。FD与嗳气症(包括吞气症和非特异性嗳气)、功能性恶心和呕吐(包括慢性特发性恶心、功能性呕吐和周期性呕吐)、反刍综合征统属于功能性胃十二指肠疾病。流行病学调查显示因消化不良症状就诊者占内科门诊总数的30%左右,占消化内科专科门诊的70%,其中,功能性消化不良占消化内科专科门诊的30%~40%。

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