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煮熟的黑豆有什么功效
补充说明：煮熟的黑豆有什么功效
a******W 2022-03-25 15:04
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任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
煮熟的黑豆具有健脾养胃、补血明目、利水消肿、润肠通便等功效和作用。
1.健脾养胃
煮熟的黑豆富含蛋白质、膳食纤维等营养成分，能够促进消化吸收，增强食欲。
2.补血明目
黑豆中的铁元素可以被人体更好地吸收利用，有助于红细胞的合成，从而达到补血的效果；此外，黑豆还含有丰富的维生素A，能够提高眼睛对弱光的敏感度，缓解视觉疲劳。
3.利水消肿
由于黑豆具有一定的利尿作用，通过增加排尿量来降低体内的液体积聚，进而起到消肿的目的。
4.润肠通便
黑豆中含有一定量的膳食纤维，该物质不能被人体直接消化吸收，但可刺激肠道蠕动，软化大便，从而帮助预防便秘的发生。
食用煮熟的黑豆时需注意适量摄入，避免过量导致腹胀或消化不良等问题。对于有肾脏疾病的人群而言，应减少摄入，因为黑豆中的植物蛋白可能会加重肾脏负担。
2024-04-01 22:15
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食物摄取受下丘脑的两个中枢调节，即腹外侧的“摄食中枢”和腹内侧的“饱食中枢”，后者在进食之后产生饱的感觉，可抑制前者的活动。脑肠肽胆囊收缩素(CCK）似乎有饱食作用，可能参与摄食行为调节。食欲异常，包括食欲缺乏、食欲亢进、食欲反常，可由消化系统疾病引起，也可由消化系统以外的其他系统疾病或饮食中枢疾患所致。
症状起因：一、食欲缺乏 1 、消化系统疾病 如急性肝炎，食欲缺乏可发生在黄疽出现之前的肝炎，食欲缺乏可能为很突出的症状。急、慢性胃炎，特别是慢性萎缩性胃炎可引起严重的食欲缺乏、肠道疾病如肠结核、肠伤寒、慢性痢疾及结肠癌均可致食欲缺乏。 2、胃肠外疾病 任何部位的慢性疼痛都可致食欲缺乏。各种原因引起的发热、低血钠、低血氯以及酸中毒，右心功能衰竭所致的消化系统淤血都可致食欲缺乏。食欲缺乏可以是尿毒症、呼吸衰竭和各种内分泌系统疾病伯甲状腺功能低下、肾上腺皮质功能不全、垂体功能低下等)的主要症状。另外，有些药物如抗高血压药、利尿剂、洋黄、阿司匹林、四环素、氯霉素 以及麻醉镇痛药等均可引起食欲缺乏。 3、神经精神因素 忧郁时常伴食欲缺乏，情绪烦乱、厌烦或不愉快的情景、视觉、嗅觉、味觉等都可影响食欲，精神病患者可拒食。 二、食欲亢进 多见于内分泌及代谢性疾病如糖尿病、甲状腺功能亢进、胰岛素瘤、皮质醇增多症、嗜铬细胞瘤、巨人症与肢端肥大症、下丘脑综合征等。 三、食欲反常 多为神经精神因素所致。 1、神经性厌食症 是一种慢性进食障碍类疾患，其主要特点是特殊的精神心理变态有体印象障碍、自我造成的进食过少、严重的营养不良和体重丢失以及闭经。 2、发作性贪食 见于某些神经官能症的患者，特别见于某些歇斯底里性格的年轻女性。患者反复出现不可抑制的暴食行为，短时间内 迅速吃光大量食物，作为欲求不满的代偿行为。
常见检查：
就诊科室：普外科、消化
