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黑米没煮熟能吃吗？
补充说明：黑米没煮熟能吃吗？
a******W 2019-01-11 11:05
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精选回答(1)
黑米没煮熟的情况下还是不建议食用的，但是由于您的种类比较多，里面的黑米量并不是特别的多，八宝粥比较难熬，这个时候就算黑米没有完全的煮熟，经过这么长时间的熬制应该也差不多快熟了，这个时候食用是可以的，并不会影响身体的健康。
2019-01-11 11:16
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医生回答(1)
黑米如果没有做熟很容易导致消化不良，有时候甚至会出现腹痛的情况。黑米的营养成分是很高的，平时多食有补肾益发的功效，但是当黑米没有熬制熟透，那么这个营养成分就没有发挥出作用来。吃的时候一定要煮熟透在吃。
2019-01-11 12:23
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功能性消化不良(functionaldyspepsia，FD)是一组有持续或反复发作的上腹痛或不适消化不良症状，经检查排除了器质性疾病的临床症候群。根据临床表现FD可进一步分为餐后不适综合征PDS（早饱或餐后饱胀感）和上腹痛综合征EPS（疼痛或上腹部灼烧感）不同亚型。FD与嗳气症(包括吞气症和非特异性嗳气）、功能性恶心和呕吐（包括慢性特发性恶心、功能性呕吐和周期性呕吐）、反刍综合征统属于功能性胃十二指肠疾病。流行病学调查显示因消化不良症状就诊者占内科门诊总数的30%左右，占消化内科专科门诊的70%，其中，功能性消化不良占消化内科专科门诊的30%~40%。
