首页> 营养科> 红豆> 红豆小米山药粥的功效和作用

精选回答(1)

李海涛 主治医师 河南中医药大学第一附属医院 三甲

擅长:心脑血管、内分泌、儿科、妇科、肿瘤等疾病的中西医结合治疗。

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红豆小米山药粥具有健脾健胃、预防心血管疾病和补肾的功效。
1、健脾健胃:山药和小米是具有较高药用价值的食品原料,富含氧化酶和酚类物质,不仅可以改善阴虚症状,而且可以补益脾胃。可作为脾胃虚寒、四肢无力、消化不良、呕吐和腹泻的辅助治疗。2、心血管疾病的预防:山药中含有丰富的铜离子,不仅可以保护身体健康,还可以帮助身体发育,可以预防脂质代谢异常和心血管疾病,还可以预防牙齿脱落、骨质疏松等疾病。3、补肾:山药小米粥是温和的,不干燥,有补肾的作用,肾虚患者可适当饮用。
山药有收涩的作用,所以大便燥结者以及便秘者不宜食用。

2022-07-23 06:15

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医生回答(1)

段英达 主治医师 三甲

擅长:全科

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红豆山药粥是以薏米,赤小豆,山药为重要原料制成的一种粥。又称薏苡仁,是中药,常吃薏苡仁能帮助消化,红豆具有补血的功能,两者皆有健脾益心、用于治疗年老津枯的功能,山药能养胃,固精。

2022-03-26 02:15

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