首页> 营养科> 花生> 花生葡萄干的功效与作用

医生回答(1)

郑力行 主治医师 三甲

擅长:全科

提问

花生葡萄干具有补血、润燥、促进消化、增强免疫力、改善皮肤健康等功效与作用。由于花生葡萄干含有的脂肪量较高,长期过量食用可能会导致体重增加,因此建议适量食用。
1.补血
花生和葡萄干都含有铁元素,可以促进红细胞的生成,从而达到补血的效果。适量食用可预防缺铁性贫血,对于需要补血的人群有帮助。可在医生指导下通过口服硫酸亚铁片、富马酸亚铁片等药物进行治疗。
2.润燥
由于花生具有养胃醒脾的作用,而葡萄干则能滋阴生津,因此两者合用有助于缓解肺燥咳嗽的症状。对于存在长期咳嗽不愈的情况,可通过服用止咳糖浆、复方甘草片等药物来缓解症状。
3.促进消化
因为花生中含有脂肪油和蛋白质分解酶,能够起到润滑肠道、促进食物残渣排出的作用;而葡萄干富含膳食纤维,同样也具有促进胃肠蠕动的功效。对于存在排便困难等问题的人群,可以通过增加饮水量以及适当运动等方式来进行改善。
4.增强免疫力
花生中的白藜芦醇是一种天然抗氧化剂,具有抗炎和抗癌作用;而葡萄干富含多种维生素和矿物质,这些物质对提高机体抵抗力有益。对于免疫功能低下者,可以通过均衡饮食、规律作息等方式来提升免疫力。
5.改善皮肤健康
花生中含有的维生素E具有抗氧化作用,可以帮助减少自由基损伤;而葡萄干中的多酚类化合物也有助于保护皮肤免受紫外线伤害。对于经常面对电脑屏幕导致面部肌肤受到辐射影响的人群,建议采取涂抹防晒霜、戴太阳镜等措施来保护皮肤。
需要注意的是,虽然花生和葡萄干对人体都有一定的益处,但并不适合所有人群。例如,糖尿病患者应限制摄入花生,以免引起血糖波动;肾病患者则需谨慎食用葡萄干,以防加重肾脏负担。另外,在食用时也要注意控制量,避免过量导致肥胖或其他健康问题。

2024-04-06 16:58

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