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鸭肉香菇汤的功效与作用
补充说明：鸭肉香菇汤的功效与作用
a******W 2022-03-28 17:08
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
鸭肉香菇汤具有补充营养、增强体力、滋阴润燥、健脾开胃等功效和作用。
1.补充营养
鸭肉富含蛋白质，香菇含有多种维生素和矿物质，适量食用可为身体提供必要的营养素。
2.增强体力
鸭肉中的铁元素有助于红细胞的形成，提高血液携氧能力；香菇中含有的多糖具有一定的免疫调节作用，有利于维持机体健康状态。
3.滋阴润燥
鸭肉性寒，能清热解毒；香菇味甘性平，有养血安神之效，两者合用可起到滋阴润燥的作用。
4.健脾开胃
鸭肉性凉，能生津止渴；香菇味道鲜美，有一定的促进食欲的作用，二者搭配食用可以健脾开胃。
在食用鸭肉香菇汤时需注意控制摄入量，避免过量导致消化不良或肥胖等问题。此外，对于过敏体质者而言，应谨慎食用以防止可能出现的过敏反应。
2024-01-29 13:36
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
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