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西红柿和紫甘蓝榨汁的功效

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西红柿和紫甘蓝榨汁的功效

补充说明:西红柿和紫甘蓝榨汁的功效

a******W 2022-03-28 17:08

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任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

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西红柿与紫甘蓝榨汁饮用,可为人体补充多种维生素、矿物质及抗氧化物质,对维持日常健康有一定辅助作用,但效果因人而异。

西红柿富含番茄红素与维生素丙,紫甘蓝含花青素和膳食纤维,两者搭配有助于补充水分、促进肠道蠕动、支持皮肤健康。榨汁时部分纤维会被破坏,建议连渣饮用更佳。

需注意,榨汁后营养易氧化,应现榨现饮;胃肠敏感者避免空腹饮用;蔬果汁不能替代正餐或药物,均衡饮食才是健康基础。

2026-01-12 21:07

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•维生素C (抗坏血酸)

维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸,是一种重要的水溶性维生素,它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存,必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下,维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏,使乳汁中维生素C含量不足而得病。

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