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牛心管的营养
补充说明:牛心管的营养
a******W 2022-03-29 17:46
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医生回答(1)
牛心管一般指牛心。牛心含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质、氨基酸等营养成分,适量食用可以补充人体所需的营养物质,有利于身体健康。
1、蛋白质
牛心中含有丰富的蛋白质,且蛋白质的含量远高于鸡蛋、鸭蛋等常见的蛋类,是优质蛋白质的良好来源,适量食用可以补充人体所需的蛋白质,有利于身体健康。
2、脂肪
牛心中含有丰富的脂肪,且脂肪的含量远高于猪肉、羊肉等常见的肉类,是脂肪含量较高的食物,适量食用可以补充人体所需的脂肪,有利于身体健康。
3、维生素
牛心中含有丰富的维生素,如维生素A、维生素B2、维生素B12等,适量食用可以补充人体所需的维生素,有利于身体健康。
4、矿物质
牛心中含有丰富的钙元素、铁元素、磷元素等矿物质,适量食用可以补充人体所需的矿物质,有利于身体健康。
5、氨基酸
牛心中含有丰富的氨基酸,如赖氨酸、精氨酸、组氨酸等,适量食用可以补充人体所需的氨基酸,有利于身体健康。
另外,牛心中还含有丰富的维生素B2、烟酸等维生素,适量食用可以促进新陈代谢,有利于身体健康。但需要注意的是,牛心中含有较多的蛋白质,过量食用可能会加重胃肠道负担,引起腹胀、腹痛等不适症状。如果出现不适症状,建议患者及时就医治疗。
2022-03-29 21:02
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