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牛心能吃么
补充说明：牛心能吃么
a******W 2014-08-06 06:50
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医生回答(2)
黄窦窦 主治医师 三甲
提问
牛心可以吃。
牛心富含蛋白质、铁质以及维生素B群，有助于维持心脏健康和红血球数量。但因其属于内脏器官，可能存在寄生虫感染风险，所以须严格处理与储存，并确保烹调至全熟。
尽管牛心可食，但若对其过敏则不建议食用，以免引起皮疹、呼吸困难等不良反应。
在食用牛心时需注意区分其与其他部位的区别，以避免混淆或误食可能存在的潜在风险。另外，在购买前应确认来源及品质，以确保食品安全。
2023-12-25 08:00
举报李成希 主治医师 三甲
提问
牛心对低血压，冠心病，呼吸系统疾病，泌尿系统疾病，内分泌系统疾病，男性疾病，妇科疾病，儿科疾病，骨科疾病，外科疾病，皮肤性病有辅助治疗作用。
2014-08-06 06:50
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