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醋泡黑豆的功效与作用禁忌
补充说明：醋泡黑豆的功效与作用禁忌
a******W 2022-04-01 21:31
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醋泡黑豆一般具有补充营养、促进消化、保护血管、辅助降低胆固醇、辅助改善更年期症状等功效，但食物不能代替药物，如果身体出现不适，还需要及时去医院就医，以免延误病情。
1、补充营养
醋泡黑豆中含有丰富的蛋白质、维生素、微量元素等营养成分，适量食用可以为身体补充所需要的营养，有利于身体的健康。
2、促进消化
醋泡黑豆中含有丰富的醋酸和膳食纤维等成分，可以促进胃酸的分泌，有利于食物的消化与吸收，具有促进消化的功效。
3、保护血管
醋泡黑豆中含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E等营养成分，可以软化血管，降低血液中的甘油三酯和胆固醇，从而起到保护血管的作用。
4、辅助降低胆固醇
醋泡黑豆中含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E等营养成分，可以促进血液中的胆固醇排出体外，有辅助降低胆固醇的功效。
5、辅助改善更年期症状
黑豆中含有丰富的大豆异黄酮，更年期女性食用后可以改善更年期症状，如潮热、盗汗、睡眠不佳等。
但患者要注意适量食用，醋泡黑豆中含有一定量的嘌呤，如果过量食用，可能会导致体内的嘌呤含量升高，从而引起尿酸升高的情况，严重时还可能会引起痛风。
2022-04-02 08:42
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