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粳米粥的功效与作用及营养价值
补充说明：粳米粥的功效与作用及营养价值
a******W 2022-04-02 19:29
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姚小金 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
粳米粥具有补充能量、提供热量、改善胃肠功能、促进消化吸收、缓解疲劳等功效和作用。
1.补充能量
粳米粥中富含碳水化合物，能被人体迅速转化为葡萄糖以供能。
2.提供热量
碳水化合物是身体的主要能源来源，摄入后可在体内氧化分解产生热能，用于维持体温和其他生命活动。
3.改善胃肠功能
适量食用粳米粥可增加肠道蠕动，有助于预防便秘，并促进营养物质的吸收。
4.促进消化吸收
粳米中含有多种氨基酸和维生素B族成分，能够增强胃肠道消化液分泌，提高食物利用率。
5.缓解疲劳
粳米中的磷脂酰胆碱具有一定的抗疲劳效果，有助于减轻长时间工作或学习引起的身心疲惫感。
需要注意的是，虽然粳米粥对健康有益，但不宜过量食用，以免引起血糖波动或体重增加。另外，对于糖尿病患者而言，应谨慎控制粳米的摄入量，以防影响血糖管理。
2024-03-18 18:04
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