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医生回答(1)
林慧颖 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
自己做糍粑一般可以使用热水浸泡、清洗、切块、加入食材、煮熟等步骤，要注意控制好时间，以免出现变质的情况。
1、热水浸泡
糍粑是由糯米制作而成的，如果想要自己制作糍粑，可以使用热水浸泡，将食材放入热水中浸泡一段时间，可以使食材更加软糯，有利于食用。
2、清洗
将食材清洗干净，并且要去除食材表面的粘液，可以使用肥皂水进行清洗，也可以使用碱性的清洗剂，比如食醋。
3、切块
将食材切成块状，可以根据个人口味选择合适的食材，并且要注意控制好食材的进食量，不要吃得过多，以免出现消化不良的情况。
4、加入食材
将食材放入清水中浸泡一段时间，并且要反复清洗，可以去除食材表面的粘液，也可以使食材更加软糯，有利于食用。
5、煮熟
将食材煮熟之后，也可以使食用，并且要注意将食材彻底煮熟，以免出现寄生虫感染的情况。
如果食用了变质的糍粑，可能会出现腹痛、腹泻等症状，可以在医生的指导下服用蒙脱石散、盐酸洛哌丁胺胶囊等药物进行治疗，具有止泻的作用。如果出现了腹胀的情况，可以遵医嘱服用多潘立酮片、枸橼酸莫沙必利片等药物进行治疗，能够促进胃肠道蠕动。
2022-04-03 08:53
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