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忌口辛辣包括鸡蛋吗
补充说明：忌口辛辣包括鸡蛋吗
2022-03-25 11:51
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辛辣食物一般不包括鱼、虾、鸡蛋，在正常烹调情况下通常不属于辛辣刺激性食物，但是如果烹调过程中加入辣椒则会变成辛辣食物 。通常辛辣食物指对于味觉及胃肠道有刺激性的食物，如辣椒、大蒜、葱、姜及调味品中的花椒、大料及过咸、过辣熟制品，过咸、过辣和过酸、过苦的加工品。鱼、虾、鸡蛋一般属于含有丰富蛋白质的食物，在正常烹调情况下不属于辛辣刺激性食物。如果在烹调过程中，额外增加辣味则会变成辛辣的食物。
2022-04-15 16:26
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