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香菜炒鹅蛋有什么功效
补充说明：香菜炒鹅蛋有什么功效
a******W 2022-04-22 18:22
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任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
香菜炒鹅蛋具有补充维生素C、补充蛋白质、促进消化、健脾开胃、润肠通便等功效和作用。
1.补充维生素C
香菜中富含维生素C，可以为人体提供必要的营养素，增强免疫力。
2.补充蛋白质
鹅蛋含有丰富的蛋白质，能够满足身体对氨基酸的需求，维持组织生长和修复。
3.促进消化
香菜中的挥发油有助于促进胃肠蠕动，而鹅蛋中的卵磷脂则能帮助消化吸收，改善食欲不振等问题。
4.健脾开胃
香菜具有行气消食的功效，可缓解腹胀、恶心等症状；鹅蛋中含有多种矿物质及微量元素，有利于调节新陈代谢，从而达到健脾开胃的目的。
5.润肠通便
香菜中的膳食纤维可以增加肠道蠕动频率，缩短食物在肠道内的停留时间，进而起到预防便秘的作用。
适量食用香菜炒鹅蛋可为身体提供多种营养成分，并发挥上述功效。但建议控制摄入量，避免过量导致消化不良或肥胖等问题。另外，对于患有高尿酸血症的人群而言，不宜过多食用鹅蛋，以免诱发痛风发作。
2024-03-10 08:30
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维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸，是一种重要的水溶性维生素，它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存，必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下，维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏，使乳汁中维生素C含量不足而得病。
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