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鸡蛋壳补钙是真的吗
补充说明：鸡蛋壳补钙是真的吗
a******W 2022-04-23 20:26
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鸡蛋壳补钙不是真的。
鸡蛋壳虽然含有一定量的钙元素，但是其含有的是不可溶性钙盐，无法被机体直接吸收利用，所以补钙效果有限。若想通过食用鸡蛋壳来补钙，需要先将鸡蛋壳进行高温煅烧、研磨成粉，并且还要配合维生素D一起使用，才可促进钙的吸收。除此之外，如果患者存在缺钙的情况，还需要及时就医，在医生指导下服用葡萄糖酸钙口服溶液、维D2乳酸钙片等药物进行补钙治疗。日常生活中还可适当进食牛奶、虾皮等富含钙的食物，有利于身体健康。
对于胃酸过多的人群而言，鸡蛋壳中的碳酸钙可能加剧反酸症状，因此不建议食用生蛋壳补钙。
需要注意的是，鸡蛋壳中除了钙之外还可能存在一定的细菌或寄生虫卵，如果不经过处理就直接食用可能会引发感染。此外，由于鸡蛋壳中含有的钙属于难溶解的类型，人体对其的吸收率较低，因此并不推荐采用此方法补钙。
2024-02-17 19:13
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维生素D(vitaminD)是类固醇的衍生物，又可分为维生素D2和维生素D3。维生素D2多含于植物性食物中，它是由植物的麦角固醇经阳光照射而合成的，维生素D3可由人体皮肤和脂肪组织在7-脱氢胆固醇经过阳光照射合成。维生素D属脂溶性维生素，来自食物中的维生素D与脂肪一起经小肠吸收，在胆汁协助下形成乳糜微粒，由淋巴管进入血液，与自身合成的维生素D3一起转运入肝脏。在肝脏中经肝细胞微粒体中的单氧酶系统(25-羟化酶)的作用，形成25(OH)D3。25(OH)D3在肾近端小管上皮细胞线粒体内α羟化酶系统的作用下转变为1，25(OH)2D3，它是维生素D最大的生物作用形式，可以促进肠道钙结合蛋白的合成，并通过下列三方面使血清钙、磷含量增高：①促进肠道内钙、磷的吸收和运转，增加在体内的留存;②提高肾小管对钙、磷离子的再吸收，使尿钙、磷排出减少;③当低血钙膳食中缺钙时，在甲状旁腺素(parathyroid hormone，PTH)的作用下促进钙、磷的吸收，动员骨中钙、磷释出。因此在维生素D缺乏初期，血钙是正常，血磷略低。当维生素D进一步降低时，即使PTH分泌增加，由于原尿中钙含量的减少，回吸收的钙量不多，此时血钙也降低。
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