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维生素b1和b2可以一起吃吗
补充说明:维生素b1和b2可以一起吃吗
a******W 2022-04-24 22:33
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医生回答(1)
维生素B1和维生素B2通常可以一起服用,两者均为水溶性维生素,在常规膳食补充范围内同时摄入一般不会产生不良相互作用。复合维生素制剂中常同时含有这两种成分,说明其配伍具有实践基础。不过,个体对维生素的代谢和需求存在差异,合并服用后的反应也可能因人而异。若正在服用其他药物或存在特殊健康状况,建议先咨询医生或药师,避免自行长期大剂量补充。日常通过均衡饮食摄取全谷物、瘦肉、豆类及绿叶蔬菜,是更稳妥的补充方式。
2026-04-25 21:53
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维生素B1又称硫胺素或抗神经炎素。由嘧啶环和噻唑环结合而成的一种B族维生素。为白色结晶或结晶性粉末;有微弱的特臭,味苦,有引湿性,露置在空气中,易吸收水分。在碱性溶液中容易分解变质。酸碱度在3.5时可耐100摄氏度高温,酸碱大于5时易失效。遇光和热效价下降。故应置于遮光,凉处保存,不宜久贮。 在酸性溶液中很稳定,在碱性溶液中不稳定,易被氧化和受热破坏。 维生素B1主要存在于种子的外皮和胚芽中,如米糠和麸皮中含量很丰富,在酵母菌中含量也极丰富。瘦肉、白菜和芹菜中含量也较丰富。目前所用的维生素B1都化学合成的产品。在体内,维生素B1以辅酶形式参与糖的分解代谢,有保护神经系统的作用;还能促进肠胃蠕动,增加食欲。 维生素B1缺乏时,可纪起多种神经炎症,如脚气病菌。维生素B1缺乏所引起的多发性神经炎,患者的周围神经末梢有发炎和退化现象,并伴有四肢麻木、肌肉萎缩、心力衰竭、下肢水肿等症状。18~19世纪脚气病在中国、日本,尤其在东南亚一带广为流行,当时每年约有几十万人死于脚气病。中国古代医书中早有治疗脚气病的记载,中国名医孙思邈已知用谷皮治疗脚气病。在现代医学上,维生素B1制剂治疗脚气病和多种神经炎症有显著疗效。