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菜籽油常年吃好吗
补充说明：菜籽油常年吃好吗
a******W 2022-04-25 18:28
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医生回答(1)
李颖 主治医师 三甲
擅长：营养科
提问
菜籽油常年吃好。
菜籽油富含多种营养成分，如维生素E、亚油酸等，能够帮助人体吸收脂溶性维生素，并且其不含胆固醇，不会对血脂水平产生明显影响。此外，菜籽油中还含有一些生物活性物质，如角鲨烯、植物甾醇等，这些物质具有抗氧化的作用，可以帮助保护细胞免受自由基的损伤。
虽然菜籽油常年食用对人体有益，但并不适用于所有人。对于高血脂患者或存在心血管疾病风险的人群，长期大量摄入可能导致血脂进一步升高，从而增加患心血管疾病的风险。
在日常生活中，建议人们合理搭配饮食，避免单一食用某种油脂。同时还要注意控制摄入量，尤其是对于特定人群而言，应咨询医生或营养师的意见，以确保膳食健康。
2024-03-06 12:33
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