首页> 营养科> 红腐乳> 红腐乳的功效与禁忌

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任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

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红腐乳一般具有补充营养、促进消化、增进食欲、辅助预防心脑血管疾病、提高免疫力等功效,但食用红腐乳时需要注意不能过量食用,以免引起胃肠道不适症状。

1、补充营养

红腐乳是一种传统的食物,主要是由豆腐发酵而成,含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分,适当食用红腐乳可以补充人体所需要的营养物质,有利于身体健康。

2、促进消化

红腐乳中含有丰富的乳酸菌,可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化与吸收,适当食用红腐乳可以改善消化不良的情况。

3、增进食欲

红腐乳中含有大量的乳酸菌,可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化与吸收,适当食用红腐乳可以增进食欲。

4、辅助预防心脑血管疾病

红腐乳中含有丰富的不饱和脂肪酸,可以辅助降低血液中的甘油三酯和胆固醇,从而起到辅助预防心脑血管疾病的作用。

5、提高免疫力

红腐乳中含有丰富的蛋白质、维生素等营养成分,适当食用红腐乳可以补充人体所需要的营养物质,还可以促进骨骼的发育,有利于提高人体免疫力。

红腐乳不能过量食用,如果过量食用,可能会加重胃肠道负担,引起腹胀、腹痛等不适症状。如果出现上述症状,可以遵医嘱服用多潘立酮片、健胃消食片等药物治疗。

2022-04-26 04:52

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消化性溃疡 (胃、十二指肠溃疡)

消化性溃疡(pepticulcer)主要指发生于胃和十二指肠的慢性溃疡,是一多发病、常见病。溃疡的形成有各种因素,其中酸性胃液对粘膜的消化作用是溃疡形成的基本因素,因此得名。酸性胃液接触的任何部位,如食管下段、胃肠吻合术后吻合口、空肠以及具有异位胃粘膜的Meckel憩室。绝大多数的溃疡发生于十二指肠和胃,故又称胃、十二指肠溃疡。

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