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炖瘦肉水的功效和作用
补充说明：炖瘦肉水的功效和作用
a******W 2022-04-23 20:30
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炖瘦肉水具有补血、滋阴润燥、养胃、提高免疫力、促进消化等功效和作用。
1.补血
炖瘦肉水中含铁元素，可补充人体所需铁质，预防贫血。
2.滋阴润燥
由于瘦肉性平味甘，归脾经、肾经，具有滋阴润燥的功效，所以食用后可以起到一定的滋阴润燥效果。
3.养胃
瘦肉中所含有的营养物质能够修复受损的胃黏膜组织，并且还可以增强胃肠动力，进而达到辅助养胃的目的。
4.提高免疫力
因为炖瘦肉水中含有丰富的蛋白质等营养成分，这些营养物质是构成机体免疫防御系统的重要原料，适当食用有助于提升机体抗病能力。
5.促进消化
瘦肉中的脂肪酸可以刺激胃液分泌，促进食物的消化吸收。
在选择食材时，应确保其新鲜度及安全性，避免使用过期或变质的瘦肉进行烹饪。此外，在享用炖瘦肉水的同时，也应注意适量摄入其他均衡的食物，以满足身体的各种营养需求。
2024-03-30 21:21
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在一定容积的循环血液内红细胞计数、血红蛋白量以及红细胞压积均低于正常标准者称为贫血。其中以血红蛋白最为重要，成年男性低于120g/L(12.0g/dl)，成年女性低于110g/L(11.0/dl)，一般可认为贫血。贫血是临床最常见的表现之一，然而它不是一种独立疾病，可能是一种基础的或有时是较复杂疾病的重要临床表现，一旦发现贫血，必须查明其发生原因。不同原因导致的贫血有缺铁性贫血、溶血性贫血、巨幼细胞性贫血、再生障碍性贫血、地中海贫血、镰状细胞贫血、先天性红细胞生成异常性贫血、铁粒幼红细胞性贫血、骨髓痨性贫血等。急慢性贫血：急性失血所致贫血、慢性贫血（如风湿病性贫血、感染性疾病所致贫血、甲状腺功能减低所致贫血、肝脏疾病所致贫血、慢性肾性贫血、恶性肿瘤所致贫血等）。
