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浸瘦肉水的功效与作用
补充说明：浸瘦肉水的功效与作用
2021-08-10 17:30
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浸瘦肉水的功效有补肾气、滋阴等。瘦肉汤中还有含有丰富的蛋白质、脂肪以及维生素，是家庭常用的清热利阴汤。瘦肉汤性温，具有降火滋阴、清胃生津的作用。猪瘦肉可以提供人体所需的血红素和半胱氨酸，能够促进铁的吸收，可以改善缺铁性贫血。建议有贫血现象的人，可以适当的服用瘦肉汤和阿胶、红枣等食物进行补血。
2021-09-18 11:59
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缺铁性贫血(irondeficiencyanemia, IDA)是由于体内缺少铁质而影响血红蛋白合成所引起的一种常见贫血。在红细胞的产生受到限制之前，体内的铁贮存已耗尽，此时称为缺铁。这种贫血特点是骨髓、肝、脾及其他组织中缺乏可染色铁，血清铁浓度和血清转铁蛋白饱和度均降低。典型病例贫血是属于小细胞低色素型。本病是贫血中常见类型，普遍存在于世界各地。缺铁性贫血的原因：一是铁的需要量增加而摄入不足，二是铁的吸收不良，三是失血过多等，均会影响血红蛋白和红细胞生存而发生贫血。
