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木耳红豆粉有什么功效
补充说明:木耳红豆粉有什么功效
a******W 2022-04-28 18:39
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木耳红豆粉具有补铁、补血、润燥通便、降血脂、调节血糖等功效和作用。
1.补铁
木耳中含有丰富的铁元素,红豆富含维生素C,两者共同食用可以促进铁的吸收,从而达到补铁的目的。
2.补血
由于黑木耳中含铁量较高,而红豆具有一定的补气血效果,所以二者搭配食用可辅助改善贫血的症状。
3.润燥通便
木耳和红豆都含有膳食纤维,能够增加肠道蠕动频率,有助于预防便秘的发生。
4.降血脂
因为木耳中的多糖体能吸附于胶原物质上,可将胆固醇和三酸甘油脂等脂质吸走,因此有降血脂的功能。
5.调节血糖
红豆所含有的膳食纤维成分,其可减缓碳水化合物的消化速度,延缓餐后血糖上升的速度,从而起到稳定血糖的效果。
建议适量摄入木耳红豆粉以补充营养,但不宜过量以免引起腹胀或加重肾脏负担。对于需要补铁、补血的人群而言,日常生活中还可适当进食红枣、猪肝等食物来补充机体所需的铁元素。
2024-03-06 15:48
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维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸,是一种重要的水溶性维生素,它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存,必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下,维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏,使乳汁中维生素C含量不足而得病。