首页> 营养科> 柴鱼> 柴鱼煲汤的功效

医生回答(1)

计荣静 主治医师 三甲

擅长:营养科

提问

柴鱼煲汤具有补中益气、开胃消食、利水消肿、温中散寒、解表散寒等功效和作用。
1.补中益气
补中益气是指柴鱼具有滋养脾胃、提高机体免疫力的功效。
2.开胃消食
开胃消食是由于柴鱼能够促进食欲、帮助消化吸收的原因。
3.利水消肿
利水消肿是因为柴鱼具有调节体内水分平衡、减轻水肿症状的作用。
4.温中散寒
温中散寒说明柴鱼有温暖胃肠、驱除体表寒邪的效果。
5.解表散寒
解表散寒表示柴鱼能有效缓解风寒感冒引起的头痛、发热等症状。
在食用柴鱼时需注意适量原则,避免过量摄入导致上火或引起其他不良反应。此外,对于过敏体质者而言,应谨慎食用以防出现皮肤瘙痒、红肿等不适症状。

2024-03-05 21:23

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