首页> 营养科> 吃什么能增强免疫力和抵抗力

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任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

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为了增强免疫力和抵抗力,可以食用西兰花、胡萝卜、杏仁、酸奶和菠菜。需要强调的是,食物并不能直接治疗疾病,但它们可以作为辅助手段支持身体的整体健康。
1.西兰花
西兰花富含维生素C、叶酸等营养素,这些物质可以促进白细胞的产生,提高机体的免疫功能。此外还可以为身体补充膳食纤维以及多种微量元素,有助于维持身体健康状态。
2.胡萝卜
胡萝卜含有丰富的β-胡萝卜素,该物质具有抗氧化作用,在体内转化为维生素A后可支持免疫系统正常运作。适量摄入胡萝卜能够帮助改善视力、保护皮肤健康,并且能在一定程度上起到辅助降低血压的作用。
3.杏仁
杏仁中含有的类黄酮是一种天然抗氧化剂,具有抗炎功效,能增强机体免疫力。适当吃杏仁还对心脏有益,因为其不饱和脂肪酸含量较高,可以降低胆固醇水平,预防心血管疾病的发生。
4.酸奶
酸奶中含有乳酸菌,可以帮助调节肠道微生态环境,增强机体免疫力。此外,酸奶中的钙质也有助于骨骼健康,长期适量饮用酸奶对于预防骨质疏松症有积极作用。
5.菠菜
菠菜富含维生素C、E及β-胡萝卜素等抗氧化成分,能够清除自由基,增强机体免疫力。此外,菠菜中的铁元素还有助于红细胞的合成,改善贫血症状。但是注意不要过量食用,以免引起消化不良。
上述提及的所有食物均需适量食用,不可过多食用,以免导致胃肠道负担加重,出现腹胀、腹泻等症状。建议患者平时要保证充足的睡眠时间,避免熬夜,也要积极参加体育锻炼,如慢跑、游泳等,有利于增强自身免疫力。

2024-02-10 12:23

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疾病百科

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胡萝卜素血症

胡萝卜素血症是一种因血内胡萝卜素含量过高引起的肤色黄染症。胡萝卜素为一种脂色素,可使正常皮肤呈现黄色。若进食过量富含胡萝卜素的胡萝卜、橘子、南瓜、红棕榈油等后可使血中胡萝卜素含量明显增高。高脂血症、甲状腺功能低下、糖尿病或其他使胡萝卜素转化为维生素A的先天性缺陷或肝病等情况下,也可使血中胡萝卜素血症唯一体征为皮肤呈黄色或橙黄色,无自觉症状,但巩膜不黄染。本病多发于手掌和足跖,有时颜面、口周、眼睑也可以出现,严重者全身皮肤皆呈橙黄色,血浆中胡萝卜素含量超过250μg%。

  • 症状起因:因血内胡萝卜素含量过高引起。 胡萝卜素被吸收后,一部分在肠粘膜内裂解为维生素A,未转变者直接进入血流,有一部分在肝脏或其它组织中进行转变,脂肪和胆盐是胡萝卜素被肠道吸收的必要条件,胆盐能乳化脂肪,加强胡萝卜素裂解酶的活力,促进胡萝卜素转变为维生素A,有利于其吸收、运转和代谢。 过量进食胡萝卜素含量丰富的食物和水果,如胡萝卜和橘子,用提取的胡萝卜素大量长期治疗某些疾病(如卟啉病和光感疾病),糖尿病、血脂增高、肾炎、甲状腺机能减退、肝炎以及其它患有胡萝卜素转变为维生素A的先天性代谢障碍,影响胡萝卜素的转变及男性受阉后均可出现血胡萝卜素含量增高。

  • 可能疾病: 原卟啉病 急性腹型-高脂血症综合征 急性间歇性卟啉病

  • 常见检查:

  • 就诊科室:血液

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