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香菇可以和花生一起炖鸡肉吗

发病时间:不清楚

香菇可以和花生一起炖鸡肉吗

补充说明:香菇可以和花生一起炖鸡肉吗

2022-07-21 13:53

香菇 花生 血压 胆固醇 动脉硬化 肝硬化 食欲不振 维生素 花生油 亚油酸 鸡肉 消化不良 痛风 尿酸 过敏

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方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲

擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

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香菇可以和花生一起炖鸡肉。

香菇和花生都是常见的食材,其中含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸等营养物质,两者一起炖汤食用,可以补充人体所需要的营养物质,而且还可以增加食物的鲜美感,所以香菇可以和花生一起炖鸡肉。

但需要注意的是,花生中含有大量的油脂,不建议一次性食用过多,以免加重胃肠道负担,引起消化不良。同时,香菇中的嘌呤含量较高,痛风患者也不宜过多食用,以免导致体内尿酸水平升高,诱发痛风。另外,花生属于易过敏食物,过敏体质的人群也不宜食用,以免出现过敏的现象。

2023-07-23 04:12

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王医生 主治医师 39互联网医院

擅长:糖尿病,肥胖,高尿酸血症,痛风,少肌症,营养不良,肿瘤等疾病的营养治疗

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香菇可以和花生一起炖鸡肉。
香菇含有嘌呤、胆碱、复合氨基酸、氧化酶和一些核酸物质,能降低血压、胆固醇和血脂,还能预防动脉硬化、肝硬化等疾病。香菇还具有和胃健脾、益气补肾的功效,可用于治疗气虚、食欲不振等慢性疾病。花生含有丰富的矿物质和维生素,能促进人体的生长发育,花生油中含有大量的亚油酸,可以将体内的胆固醇分解成胆汁酸,从而将其排出体外。鸡肉富含蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素以及维生素等营养成分。香菇花生炖鸡肉做法简单,味道鲜美,可以补气血、养颜、提高免疫力。口感很好。
建议患者要做到营养均衡,多吃些新鲜的蔬菜和水果。

2022-08-23 09:28

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疾病百科

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动脉硬化 (动脉粥样硬化)

动脉硬化是动脉的一种非炎症性病变,是动脉管壁增厚、变硬,失去弹性和管腔狭小的退行性和增生性病变的总称,常见的有:1、动脉粥样硬化;2、动脉中层钙化;3、小动脉硬化(arteriolosclerosis)3种。动脉粥样硬化(atherosclerosis)是动脉硬化中常见的类型,为心肌梗塞和脑梗塞的主要病因。包括主动脉粥样硬化、冠心病、脑动脉硬化、颈动脉硬化、肾动脉硬化等。

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