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苋菜的功效与作用禁忌苋菜的储存
补充说明：苋菜的功效与作用禁忌苋菜的储存
2022-07-21 13:53
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方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲
擅长：擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议：如非药物医学营养减重，营养不良（肥胖或消瘦），胃肠功能障碍、肾病，代谢性疾病（糖尿病等）
提问
苋菜具有补充营养、润肠通便、清热解毒等功效与作用，但需要注意食用量。
1、功效与作用
苋菜含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、维生素等营养物质，适量食用可以补充身体所需要的营养，还可以促进胃肠道蠕动，起到润肠通便的作用。
2、禁忌
由于苋菜中含有丰富的膳食纤维，因此对苋菜过敏的人群要禁止食用，以免出现过敏反应，对身体造成一定伤害。另外，苋菜属于凉性食物，因此脾胃虚弱的人群也要禁止食用，以免加重胃肠道负担，导致腹泻、腹痛等症状。
除此之外，苋菜的储存方法要注意，可以将苋菜放在阴凉通风处进行储存，避免阳光直射，还要避免受潮，同时还要注意适量食用。
2023-07-23 04:12
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王医生 主治医师 39互联网医院
擅长：糖尿病，肥胖，高尿酸血症，痛风，少肌症，营养不良，肿瘤等疾病的营养治疗
提问
苋菜有清热解毒、增强体质、促进发育等作用。
1、清热解毒：苋菜味甘，性寒。它可以缓解眼睛发红、眼睛酸痛、喉咙发红等症状。2、增强体质：苋菜富含蛋白质、脂肪、糖和多种维生素和矿物质，能为人体提供丰富的营养，有利于身体健康。3、促进发育：苋菜中的铁和钙含量很高，苋菜中不含草酸，苋菜中所含的钙和铁营养素进入人体后容易被吸收和利用，苋菜中含有高浓度的赖氨酸，赖氨酸是人类生长发育所必需的氨基酸之一。
苋菜的味道甜而冷，大量食用苋菜可能会引起胃部不适，脾胃虚弱的人应适量食用。
2022-08-22 14:24
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向医生提问
眼睛发红是充血的表现。眼球充血分为浅层和深层两种。前者呈鲜红色，称为“结膜充血”;后者是暗红色，称为“睫状充血”。二者兼有的，称为“混合性充血”。这些情况不同的充血，在医生检查与诊断时很有意义，也是判断眼病轻重的重要依据之一。
症状起因：眼睛发红，是指眼白，所谓白眼球，发红，也就是覆盖在眼球前部的球结膜发红，它既可能是局部炎症刺激引起的血管扩张，充血;也可能是非炎症因素引起的结膜小血管破裂，也就是结膜下出血。正常情况下，球结膜的血管都是瘪着的，处于“沉睡”状态，血管内并没有血液通过，因而巩膜总是显得那样洁白无瑕。当遇到细菌、病毒等入侵时，“沉睡”着的血管会马上被“惊醒”，继而扩张。于是红色的血液从四面八方蜂拥面至，巩膜也就红起来了。发炎的眼睛最醒目的症状就是眼红，如患有急、慢性结膜炎、各种角膜炎、虹膜睫状体炎、巩膜炎、青光眼、眼部化学烧伤等，都可有不同程度的眼充血。造成眼睛红的原因是多种多样的。由于球结膜暴露于眼球的前面，很容易遭受外伤和微生物的侵袭。最常见引起眼睛红的原因是眼部的炎症，如急性结膜炎(即红眼病)、角膜炎、麦粒肿、虹膜睫状体炎等;过敏反应也会引起眼睛红，如对某些眼药(四环素、阿托品等)过敏引起的过敏性结膜炎，以及春季结膜炎，还可同时伴有眼睑水肿、刺痛等症状;眼部的手术、外伤也可造成眼睛红，可为充血性的，也可为出血性的;还与如发热、哭泣或者空气污染的刺激也可引起球结膜充血而表现为眼睛发红;剧烈的咳嗽，呕吐，用力揉研究能够可致使结膜小血管破裂、出血，表现为球结膜下点状或片状发红，颜色依出血量和时间呈现暗红色或鲜红色。
可能疾病：肝火眩晕 结膜炎 阳明头痛 目劄病 带状疱疹病毒性巩膜炎
常见检查： 血清沙眼衣原体IgM和IgG 沙眼衣原体抗体 眼压
就诊科室：眼科
