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精选回答(2)

陈慧敏 主任医师 广州市妇女儿童医疗中心 三甲

擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

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草药炖猪脚具有滋阴润肺、补肾益气等功效。

草药炖猪脚是一种食疗方法,主要是由草药和猪脚一起炖制而成。猪脚味甘、咸,性平,入脾、肾经,具有补肾益气、滋阴润肺、止咳化痰等功效。草药炖猪脚可以缓解肾虚引起的腰膝酸软、头晕耳鸣、失眠多梦、遗精等症状。另外,猪脚中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养物质,适量食用可以补充身体所需的营养,还可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化和吸收。

但要注意的是,草药炖猪脚中的草药有一定的毒性,不宜过量食用,以免出现中毒的情况。另外,猪脚中胆固醇较高,高脂血症患者不宜过量食用,以免病情加重。

2023-07-23 04:21

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王医生 主治医师 39互联网医院

擅长:糖尿病,肥胖,高尿酸血症,痛风,少肌症,营养不良,肿瘤等疾病的营养治疗

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草药炖猪脚一般具有风寒湿痹、跌打损伤等功效。
1、风寒湿痹:伸筋草味微苦,辛辣,性温,擅长疏通经络、祛风、舒筋活络、猪蹄炖肉,可用于关节痛、不利屈伸等风湿痹症状。2、跌打损伤:具有舒筋活络、活血化瘀的作用,可治疗跌打损伤引起的血瘀和疼痛,用猪脚炖可以有很好的效果,伸筋草炖猪蹄是一种治疗与饮食相结合、副作用小的食疗方法,这是一种更好的方法,但是,应注意伸展肌腱的刺激性,容易产生热量和血液,如果其中有更多的出血或固体热量,则不应使用。
建议在医生的指导下服用。

2022-08-22 14:24

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