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菠菜为什么不能和猪肉一起吃
补充说明：菠菜为什么不能和猪肉一起吃
2022-07-21 13:53
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菠菜不能和猪肉一起吃的原因是因为菠菜中含有草酸，而猪肉中含有钙质，两者结合会形成草酸钙，不利于身体健康。
菠菜中含有大量的维生素、胡萝卜素、膳食纤维等营养物质，适量食用可以补充身体所需营养，还可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收。猪肉中含有大量的蛋白质、脂肪、钙等营养物质，适量食用可以补充身体所需的营养，还可以提高身体抵抗力。菠菜和猪肉一起吃，可能会形成草酸钙，草酸钙不容易被人体吸收，可能会导致尿路结石，所以菠菜不能和猪肉一起吃。
此外，菠菜和猪肉一起吃时要注意适量，避免加重胃肠道负担。如果出现不适症状，建议及时就医治疗。
2023-07-23 04:21
举报菠菜不能和猪肉一起吃的说法是错误的，这两种食物通常可以一起食用。
部分人认为菠菜不能和猪肉一起吃，同时吃两种食物容易伤胃。事实上，这种说法没有科学依据。通常可以一起吃，两者的综合营养价值也比较高。菠菜是一种绿叶蔬菜，不仅含有大量的β-胡萝卜素，维生素E和硒也是维生素B6、叶酸和钾的来源。此外，菠菜富含膳食纤维，还可以增加胃肠蠕动，促进消化吸收，减少便秘的发生。猪肉富含优质蛋白质、必需脂肪酸和血红素铁，有利于改善和预防缺铁性贫血。两者的结合可以使营养摄入比较全面，对身体有益。
日常生活中，需要适量食用猪肉，吃得太多会导致肥胖，脂肪过多，容易诱发心脑血管疾病。
2022-08-22 10:40
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维生素E(vitaminE)是生育酚(tocopherol，T)与三烯生育酚(Tocotrienol，T-3)的总称，是脂溶性维生素。为细胞膜上的重要组成成分。亦是细胞膜上的主要抗氧化剂。维生素E广泛存在于动植物食品中，动物性食品以da型为主，植物油的维生素E含量较多，与亚油酸等多烯脂肪酸含量相平行。维生素E为多烯脂肪酸的抗氧化剂，在细胞膜上与膜磷脂的多价不饱和脂肪酸(pol-yunsaturated fatty acid，PUFA)结合成复合物而稳定膜的结构，防止生物膜上PUFA和细胞中含硫基的酶受氧化剂的损害。当维生素E缺乏时红细胞膜上的PUFA易发生过氧化反应，使红细胞膜受损而产生溶血。
