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玉米碎和小米一起煮好不好

发病时间:不清楚

玉米碎和小米一起煮好不好

补充说明:玉米碎和小米一起煮好不好

2022-07-21 13:53

玉米 小米 维生素B6 烟酸 粪便 排泄 便秘 胃病 食欲 胆固醇 小米粥 消化 致癌 消化不良 过敏 皮肤瘙痒 红肿

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方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲

擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

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玉米碎和小米一起煮一般比较好。

玉米碎和小米中含有大量的膳食纤维,可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化与吸收,还可以起到预防便秘的作用。玉米碎和小米一起煮,可以将玉米中的营养成分充分释放出来,食用后可以补充机体所需要的营养物质,对身体有一定的好处。

需要注意的是,玉米碎和小米一起煮时,不可一次性食用过多,以免加重胃肠道负担,引起消化不良。另外,对玉米或小米过敏的人群应避免食用,以免出现皮肤瘙痒、红肿等过敏反应。同时,建议日常应注意饮食均衡,避免挑食。

2023-07-23 04:11

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王医生 主治医师 39互联网医院

擅长:糖尿病,肥胖,高尿酸血症,痛风,少肌症,营养不良,肿瘤等疾病的营养治疗

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玉米碎和小米一起煮可能比较好。
玉米是一种优质的粗粮保健品,对人体健康比较有益,玉米中的维生素B6、烟酸等成分具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄等功效,可预防便秘、胃病等。玉米胚尖中所含的营养成分可以促进人体代谢,调节神经系统功能。玉米具有调节食欲、降低血脂和血清胆固醇的作用。小米主要用来煮粥。小米粥比较容易消化,还可以促进消化,保护胃肠健康。小米富含优质蛋白质和脂肪等营养成分。其作用可能是养胃、健脾、促进消化等。
建议在平时不要食用发霉的玉米碎,发霉的玉米碎含有大量黄曲霉毒素多食用可能会致癌。

2022-08-22 11:07

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维生素B6 (吡哆醇,吡哆醛,吡哆胺)

维生素B6主要包括吡哆醇、吡哆醛和吡哆胺,吡哆醇迅速在肝脏内转变成吡哆醛,进而构成辅酶5'-磷酸吡哆醛和5'-磷酸吡哆胺发挥生物活性。要想评定维生索B6营养状况、判断补充效果或监测能改变维生素B6营养状况的疾病的病程时,推荐测定血浆中5'-磷酸吡哆醛。

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