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煮熟的蘑菇放冰箱两天还能吃吗
补充说明：煮熟的蘑菇放冰箱两天还能吃吗
2022-07-21 13:53
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方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲
擅长：擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议：如非药物医学营养减重，营养不良（肥胖或消瘦），胃肠功能障碍、肾病，代谢性疾病（糖尿病等）
提问
煮熟的蘑菇放冰箱两天一般不能吃。
蘑菇中含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸等营养物质，可以为身体补充所需要的营养，而且其中的热量比较低，适当食用能够促进胃肠蠕动，能够起到预防便秘的作用。但是如果将煮熟的蘑菇放入冰箱，两天以后食物可能会出现变质的情况，并且可能会滋生大量的细菌，此时食用以后可能会刺激胃肠黏膜，从而出现腹痛、腹泻等症状，甚至会伴有恶心、呕吐的症状，所以煮熟的蘑菇放入冰箱两天以后一般是不能吃的。
如果食用后出现不适症状，可以在医生的指导下服用双歧杆菌三联活菌散、枯草杆菌二联活菌颗粒等药物进行治疗，能够起到调节肠道菌群的作用。如果出现不适症状，建议及时就医治疗。
2023-07-23 04:10
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王医生 主治医师 39互联网医院
擅长：糖尿病，肥胖，高尿酸血症，痛风，少肌症，营养不良，肿瘤等疾病的营养治疗
提问
煮熟的蘑菇放冰箱两天还可以吃。
蘑菇含有丰富的卵磷脂，可以帮助减少胆固醇在患者体内的积累。还富含维生素、氨基酸和各种矿物质，蘑菇含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素。可以保持肠道水分，吸收残留的胆固醇和糖，并将其排出体外，有助于预防便秘。如果煮熟的蘑菇放进冰箱两天，这种情况通常可以食用，但是需要注意杀菌和加热。蘑菇过夜后会产生许多细菌，所以患者需要将蘑菇加热杀菌后食用。
患者需要注意饮食均衡，多吃新鲜的水果蔬菜，不吃变质的食物，以免出现不良症状，危害自身健康。
2022-08-22 09:37
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
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