首页> 营养科> 绿豆芽> 绿豆芽和牛肉相克吗

精选回答(2)

方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲

擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

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绿豆芽和牛肉一般不相克,两者一起吃不会对身体造成影响。

绿豆芽是绿豆种子浸泡后发芽长成的,含有丰富的蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、维生素等营养成分,具有清热解毒、清热利尿等功效,可以为人体提供所需要的营养物质,有利于身体健康。牛肉含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分,具有健脾养胃、补肾壮阳等功效,两者一起吃不会产生不良反应,还可以补充身体所需要的营养成分,有利于身体健康。

虽然绿豆芽和牛肉的营养成分比较高,但要避免长期过量食用,以免加重胃肠负担,出现腹胀、腹痛等症状。平时要注意营养搭配均衡,避免长期吃单一食物,以免造成营养不良。

2023-07-23 04:16

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王医生 主治医师 39互联网医院

擅长:糖尿病,肥胖,高尿酸血症,痛风,少肌症,营养不良,肿瘤等疾病的营养治疗

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绿豆芽和牛肉并不相克,一起食用还有一定好处。
豆芽和牛肉不冲突,两者之间也不会有营养流失。一起吃不会对身体有不良影响。而且这两种食材营养价值都很高,一起吃还能有益。豆芽营养丰富,能有效补充人体所需的大量营养。绿豆芽有很好的药用价值。中医认为绿豆芽味甘性凉,有清热解暑、解毒利尿等功效,对暑热烦渴、小便不利、酒精中毒、眼睛昏花等疾病有一定的治疗作用。而牛肉营养丰富,其中牛肉中蛋白质和氨基酸的组成比猪肉更接近人体的需要。吃牛肉可以提高身体的抗病能力。二者同时还可以加强功效,对人体健康有一定好处。
需要注意的是,由于牛肉质地粗糙,不易消化,老人、幼儿和消化能力弱的人不宜多吃。

2022-08-21 10:44

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利尿

利尿,有利于尿液的排出.利尿剂是有液体潴留心力衰竭(心衰)患者治疗策略的重要组分.单用呋塞米或单用卡托普利治疗对比试验发现,液体潴留常出现在用卡托普利治疗的心衰患者,而非用利尿剂者.多中心试验所纳入的患者均是症状和液体潴留得到了完全控制,用单一利尿剂治疗不能长时间保持临床稳定的心衰患者,且利尿剂和血管紧张素转换酶抑制剂(ACEI)联合应用,出现临床失代偿的机会减少.因此,利尿剂是心衰治疗不可缺少的药物.

  • 症状起因:排尿不顺畅。

  • 可能疾病: 肝肾综合征

  • 常见检查:

  • 就诊科室:肾、内分泌

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