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青少年长高要补充什么营养
补充说明：青少年长高要补充什么营养
2022-08-23 11:19
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王晓东 主治医师 天津医科大学总医院 三甲
擅长：各种骨科疾病：颈椎病 腰椎疾病 膝骨关节炎 类风湿关节炎 脊柱侧弯 肩周炎 骨折术后及康复
提问
青少年长高要补充蛋白质、维生素D等营养。蛋白质是生命基础必不可少的物质，在身体骨骼外面包裹一层肌肉，肌肉生长过程中必须有足够蛋白质摄入，来满足身体对氨基酸的需求，促进生长发育。维生素D能促进小肠对钙元素吸收，当体内缺乏维生素D时，即使补充太多钙离子，也不能让身体吸收，影响身高。所以在补钙同时也要合理补充维生素D，在蛋黄、动物肝脏、三文鱼以及鱼肝油和海鱼中含有丰富维生素D。平时可以多摄入富含优质蛋白质的食物，如鸡蛋、牛奶、瘦肉等，也可以食用富含维生素的新鲜水果和蔬菜，补充身体所需的营养。
2022-08-31 19:07
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维生素D(vitaminD)是类固醇的衍生物，又可分为维生素D2和维生素D3。维生素D2多含于植物性食物中，它是由植物的麦角固醇经阳光照射而合成的，维生素D3可由人体皮肤和脂肪组织在7-脱氢胆固醇经过阳光照射合成。维生素D属脂溶性维生素，来自食物中的维生素D与脂肪一起经小肠吸收，在胆汁协助下形成乳糜微粒，由淋巴管进入血液，与自身合成的维生素D3一起转运入肝脏。在肝脏中经肝细胞微粒体中的单氧酶系统(25-羟化酶)的作用，形成25(OH)D3。25(OH)D3在肾近端小管上皮细胞线粒体内α羟化酶系统的作用下转变为1，25(OH)2D3，它是维生素D最大的生物作用形式，可以促进肠道钙结合蛋白的合成，并通过下列三方面使血清钙、磷含量增高：①促进肠道内钙、磷的吸收和运转，增加在体内的留存;②提高肾小管对钙、磷离子的再吸收，使尿钙、磷排出减少;③当低血钙膳食中缺钙时，在甲状旁腺素(parathyroid hormone，PTH)的作用下促进钙、磷的吸收，动员骨中钙、磷释出。因此在维生素D缺乏初期，血钙是正常，血磷略低。当维生素D进一步降低时，即使PTH分泌增加，由于原尿中钙含量的减少，回吸收的钙量不多，此时血钙也降低。
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