发病时间：不清楚
牛头肉比牛肉更又营养吗?
补充说明：牛头肉比牛肉更又营养吗?
a******W 2011-01-23 02:36
我要咨询
精选回答(2)
孙广政 副主任医师 广州市第一人民医院 三甲
擅长：擅长各种皮肤病和疑难病治疗，如荨麻疹，湿疹，白癜风，银屑病，天疱疮，重症药疹，特异性皮炎，脱发，痤疮，各种癣病，细菌性感染等，各种性病，如淋病，非淋性尿道炎，各期梅毒，尖锐湿疣，生殖器疱疹，肉芽肿等。
找医生
你好，牛头肉含有丰富的蛋白质，氨基酸。其组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，适合于减肥人群食用总之牛肉和牛头肉都是比较适合食用的动物食品。
2018-12-23 14:24
举报牛肉含有丰富的营养，而牛头肉的营养又高于牛肉，牛头肉含有丰富的蛋白质，氨基酸。其组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，适合于减肥人群食用
2017-12-24 23:48
举报相关问题
向医生提问
手术后膈疝(postoperativediaphragmatic hernia)是指途经膈肌的手术，因术中对其修补不严密或术后裂开，腹腔内脏器(胃肠)突入胸腔并发的内疝。多发生于食管癌或贲门癌切除术后，贲门失弛缓症、食管裂孔疝或膈疝手术后比较少见。
