首页> 皮肤性病科> 皮肤科> 脯肽酶缺乏症> 脯肽酶缺乏症食谱

精选回答(1)

张建波 副主任医师 牡丹江市妇幼保健院 三甲

擅长:中西医结合治疗皮肤病性病,激光美容。

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脯肽酶缺乏症患者需要特别注意饮食,以避免食物中的某些成分引发不良反应。

脯肽酶缺乏症是一种罕见的遗传性代谢疾病,主要影响人体对蛋白质的消化吸收。这类患者体内缺乏脯肽酶,无法有效分解食物中的蛋白质,特别是谷蛋白。这类患者需要遵循无谷蛋白饮食,避免食用小麦、大麦、黑麦等含有谷蛋白的食物,以减轻症状并促进健康。

对于脯肽酶缺乏症患者来说,合理的饮食安排至关重要。日常饮食中,可以多选择富含优质蛋白质的食物,如鱼、肉、蛋、奶等,这些食物中的蛋白质更容易被人体吸收利用。同时,患者还需要确保饮食中含有足够的维生素和矿物质,以维持正常的生理功能。建议患者多吃新鲜蔬菜和水果,同时可以适量补充维生素和矿物质的补充剂,以确保营养均衡。

【生活小贴士:】

1. 避免食用小麦、大麦、黑麦等含有谷蛋白的食物。

2. 增加鱼、肉、蛋、奶等优质蛋白质的摄入。

3. 多吃新鲜蔬菜和水果,确保维生素和矿物质的摄入。

4. 定期进行营养评估,根据医生或营养师的建议调整饮食。

2025-09-24 09:17

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医生回答(1)

韩晴爱 主治医师 三甲

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你好,在正常情况下,胶原降解为亚氨基二肽和其他种类的二肽,以α氨基和以α羧基为终端的亚氨基二肽分别在氨基酰基脯氨酸(二肽)酶和脯氨酰氨基酸(二肽)酶的作用下分解出脯氨酸,此脯氨酸可为胶原合成时所再利用,当氨酰基脯氨酸(二肽)酶缺乏时,以α氨基为终端的亚氨基二肽不能分解为脯氨酸,胶原合成时可再利用的脯氨酸显著减少,胶原合成不足,产生多种临床表现。

2014-06-07 22:29

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疾病百科

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脯肽酶缺乏症

脯肽酶缺乏症(prolidasedeficiency)是一种常染色体隐性遗传性疾病。常累及皮肤、眼、耳、鼻、咽、骨关节的中枢神经系统。实验室检查以脯肽酶(prolidase)活性的缺失和亚氨基二肽尿为特征。1968年由Goodman等首次报道。

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