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恶性营养不良病食谱大全
补充说明：恶性营养不良病食谱大全
a******W 2014-06-08 18:08
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精选回答(1)
恶性营养不良病的饮食需以高能量、高蛋白、易消化为核心，逐步恢复营养储备。初期可选择米汤、藕粉等流质，适应后加入蛋黄泥、鱼肉糊、豆腐脑等优质蛋白来源；恢复期可增加瘦肉粥、肝泥、南瓜泥及香蕉泥，少量多餐，避免一次过量加重肠道负担。烹饪以蒸煮炖为主，少油少盐，食材新鲜细软。需注意个体耐受差异较大，食谱应在医生或营养师指导下动态调整，密切观察进食后反应，配合定期生长监测，耐心循序渐进，方能稳步改善营养状态。
2026-06-09 04:51
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医生回答(1)
1、宜吃新鲜蔬菜水果 2、宜添加富含维生素D和钙的辅助食品。1、忌吃豆类、花生、玉米等坚硬难以消化的食物。 2、忌食煎、炸、熏、烤和肥腻、过甜的食物。 3、忌吃芝麻、芝麻油、葱、姜和各种香气浓郁的调味料。
2014-06-08 18:08
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恶性营养不良病是一种因食物中蛋白质严重缺乏引起的一种综合征。少儿常见，尤其是在非洲和亚洲地区，人们进食淀粉类物质而获得足够的或过量的热量。严重的蛋白质缺乏可导致生理和智力发育迟缓、肌肉萎缩、脂肪肝、月亮脸和水肿。肠道外科手术可诱导类似继发性蛋白质缺乏。
