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老年人慢性疾病性贫血饮食疗法
补充说明：老年人慢性疾病性贫血饮食疗法
a******W 2014-06-16 22:23
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精选回答(1)
赵英帅 主治医师 河南省人民医院 三甲
擅长：擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗
提问
老年人慢性疾病性贫血的饮食疗法需均衡多样，可以适量食用猪肝、菠菜、红枣、红肉、黑芝麻等富含铁、叶酸和维生素B12的食物。但需注意，食物并不能直接治愈贫血，若症状持续或加重，应及时就医接受专业治疗。
1.猪肝
猪肝中富含铁元素，可以促进血红蛋白合成，从而改善贫血。此外还可以增强机体免疫力、预防缺铁性贫血的发生。但不宜过量食用，以免导致胆固醇升高。
2.菠菜
菠菜中含有丰富的维生素C和叶酸，能够帮助身体吸收铁质，进而缓解贫血症状。适量摄入菠菜可补充体内所需营养素，并且具有抗氧化作用。但是注意不要与豆腐同食，因为其中所含草酸会影响钙质吸收。
3.红枣
红枣含有大量的环磷酸腺苷，该物质参与体内的新陈代谢，促进造血功能，增加血液中红细胞的含量。适当进食红枣有助于改善贫血状况，并提供能量储备。但不建议空腹大量食用，以避免引起血糖波动。
4.红肉
红肉是铁的重要来源之一，其中的血红素铁更容易被人体吸收利用。对于缺铁性贫血患者而言，适当食用红肉可以帮助纠正贫血状态。长期或过量摄入可能会增加心血管疾病风险，因此应适量食用。
5.黑芝麻
黑芝麻中也含有一定量的铁元素，可以通过补铁来达到治疗贫血的目的。同时也可以为身体补充其他所需的营养成分，如脂肪油、蛋白质、糖类和维生素A等。但是要注意不可以一次性吃太多，否则可能会出现消化不良的情况。
针对老年人慢性疾病性贫血，饮食调理需遵循多样化原则，确保均衡营养。同时还要定期进行体检，以便及时发现并处理潜在健康问题。
2024-02-24 12:29
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医生回答(1)
李美苏 主治医师 三甲
提问
汤山羊肉400克切块,黄芪,党参,当归各25克（纱布袋装）,同放沙锅内,加水1000毫升,文火煨煮,至羊肉烂时放入生姜25克和食盐适量,吃肉喝汤,经常食用.此方最适宜于脾肾阳虚贫血患者食用.
2014-06-16 22:23
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慢性疾病性贫血是由于铁在人体内代谢的某个环节出现障碍所致的贫血中的一种。慢性疾病性贫血，目前在临床上的发病率仅次于缺铁性贫血，在住院患者中是最多见的。
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