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产妇能吃莴笋吗
补充说明:产妇能吃莴笋吗
a******W 2014-06-30 22:53
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莴笋属于蔬菜类食物,其中含有丰富的维生素C、叶酸以及多种矿物质元素,适当进食有助于补充人体所需的营养成分。
莴笋中所含有的营养素能够起到抗氧化的作用,从而帮助减少自由基对人体细胞造成的损伤;此外,莴笋中的膳食纤维还可以促进肠道蠕动,对于预防便秘具有积极作用。但需注意的是,由于莴笋中含有一定量的草酸,过量摄入可能会与体内的钙结合形成难以吸收的草酸钙沉淀物,增加结石风险。因此,在食用时应控制好量。
如果产妇对莴笋过敏,则不能食用,以免引起皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
建议产妇在食用莴笋前先咨询医生或营养师的意见,以确保自身健康状况允许其食用。同时还要注意适量原则,避免因过量摄入导致身体不适。
2024-01-05 05:13
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维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸,是一种重要的水溶性维生素,它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存,必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下,维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏,使乳汁中维生素C含量不足而得病。