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含维生素B12的食物
补充说明：含维生素B12的食物
a******W 2014-07-03 14:04
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医生回答(2)
含维生素B12的食物有牛肝、扇贝、蛋黄、奶酪、虾等，但这些食物并不能直接用于治疗疾病。如果缺乏维生素B12，应及时就医并遵循医生的指导进行补充。
1.牛肝
牛肝是维生素B12的良好来源，该物质对于预防贫血、促进红细胞生成有重要作用。适量摄入可改善贫血症状，但不宜过量以避免肝脏疾病风险。
2.扇贝
扇贝也富含维生素B12，可以作为补充剂提供给人体。适当食用有助于神经系统健康发育及功能维持。但是注意不要过度食用以防过敏反应发生。
3.蛋黄
蛋黄中也含有一定量的维生素B12，且其含量相对较高。蛋黄中的卵磷脂有利于促进血液循环以及提高记忆力。但胆固醇较高的患者应减少食用。
4.奶酪
奶酪中含有一定的维生素B12，可以通过乳制品发酵过程自然产生。奶酪中的钙质能够增强骨骼强度并支持神经传导。然而，高血脂或体重管理的人士需限制摄入量。
5.虾
虾也是维生素B12的良好来源，尤其是对于素食者或不吃肉的人来说是一种很好的替代选择。虾中的蛋白质可以帮助身体建造和修复组织，同时也有助于维持心脏健康。但是对海鲜过敏者不宜食用。
维生素B12缺乏可能导致贫血等问题，因此建议定期通过饮食或血液检测监测体内水平。若发现异常偏低，应及时就医并在医生指导下使用维生素B12制剂进行治疗。
2024-02-20 13:22
举报维生素B121.动物肝脏、肾脏、牛肉、猪肉、鸡肉、鱼类、蛤类、蛋、牛奶、乳酪、乳制品膳食中的维生素B12来源于物食品，主要食物来源为肉类、动物内脏、鱼、禽、贝壳类及蛋类，乳及乳制品中含量较少。植物性食品中基本不含维生素B12。
2014-07-03 14:04
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维生素B12又称钴胺素。体内维生素B12的通常含量为2～5mg，大部分贮存于肝脏，约为体内总贮存量的80%，其余存在于肌肉、皮肤和骨组织，少量存在于肺、肾、脾。维生素B12最重要的功能在于它是骨髓造血所需的重要物质。
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1.高胆固醇血症 原发性高胆固醇血症患者，包括家族性高胆固醇血症（杂合子型）或混合性高脂血症（相当于Fredrickson分类法的IIa和IIb型）患者，如果饮食治疗和其它非药物治疗疗效不满意，应用本品可治疗其总胆固醇升高、低密度脂蛋白胆固醇升高、载脂蛋白B升高和甘油三酯升高。 在纯合子家族性高胆固醇血症患者，阿托伐他汀钙可与其它降脂疗法（如LDL血浆透析法）合用或单独使用（当无其它治疗手段时），以降低总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇。 2.冠心病 冠心病或冠心病等危症（如：糖尿病，症状性动脉粥样硬化性疾病等
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