首页> 营养科> 午餐肉> 午餐肉的炒法

医生回答(2)

苏棋 主治医师 三甲

提问

彩椒午餐肉披萨的做法是原料:面团:高筋面粉100克,低筋面粉100克,盐1/2小勺,白糖10克,酵母2克,清水110ml,橄榄油10ml
馅料:午餐肉、红绿彩椒、洋葱、番茄酱、盐、黑胡椒粒、马苏里拉芝士

2014-07-23 22:32

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林玉翎 主治医师 三甲

提问

午餐肉的炒法一般包括清炒、水煮、凉拌、红烧、盐卤等,可以根据个人的口味选择合适的烹饪方式。

1、清炒

清炒是将食材放入油锅中翻炒,可以适量添加食用油、食用盐等调味品,可以起到解油腻的作用,并且可以增加食欲。

2、水煮

水煮是将食材放入水中煮熟,可以适量添加食用油、食用盐等调味品,可以起到补充营养的作用,还可以增加饱腹感。

3、凉拌

凉拌是将食材放入凉水中浸泡,可以适量添加食用油、食用盐等调味品,可以起到解腻的作用,并且可以增加食欲。

4、红烧

红烧是将食材放入油锅中翻炒,加入适量的食用油、食用盐等调味品,可以起到增强食欲的作用,还可以增加饱腹感。

5、盐卤

盐卤是将食材放入油锅中翻炒,加入适量的食用油、食用盐等调味品,可以起到补充营养的作用,还可以增加食欲。

除此之外,还可以通过炒腰果、凉拌黄瓜等方式进行烹饪。建议在日常生活中注意饮食均衡,避免暴饮暴食,以免引起消化不良、腹胀、腹痛等不适症状,不利于身体健康。

2014-07-23 22:32

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