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医生回答(2)

谢廷坤 主治医师 三甲

提问

雪米饼、玉米片、燕麦片、薯片和饼干等零食并不能直接治疗疾病,但适量食用可能有助于改善食欲或提供能量。若对以上食物过敏或有特定饮食需求,请咨询营养师或医生。
1.雪米饼
雪米饼由大米或小麦制成,含有较高的碳水化合物,可迅速提供能量。过量摄入可能导致血糖波动。 高糖分的雪米饼会导致体内胰岛素水平快速上升,进而降低血糖浓度,引起头晕、乏力等低血糖症状。
2.玉米片
玉米片通常作为早餐食品,富含膳食纤维和维生素B群,有助于促进消化系统健康。 过度食用玉米片可能会导致胃肠负担增加,可能引发腹胀、腹泻等不适症状。
3.燕麦片
燕麦片是一种高纤维、低GI值的食物,适合糖尿病患者食用,因为它可以稳定血糖水平。 由于燕麦片中的纤维含量较高,过多摄入可能导致排便次数增多,严重时甚至会引起肠梗阻。
4.薯片
薯片是常见的零食之一,其主要成分为马铃薯,含有丰富的淀粉质及少量脂肪。 若长期大量摄取含油炸方式制作的薯片,可能会因油脂吸收而增加热量摄入,从而导致体重增加。
5.饼干
饼干的主要成分包括面粉、糖类以及黄油等,这些物质经过加工后会转化为葡萄糖,被身体吸收利用。 饼干中常添加大量的糖分和盐分,若过量食用可能导致龋齿、血压升高等健康问题。
建议定期进行血糖监测,特别是对于有糖尿病史的人群。合理搭配饮食,避免过度摄入高GI值食物如雪米饼,以维持血糖平稳。

2024-02-02 12:34

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欧阳文 主治医师 三甲

提问

雪米饼松脆香甜、口味多样,雪米饼大多是以面粉、小米、土豆等食物为原料,经过油炸、加热或添加膨松剂加工而成的。例:比较出名的旺旺雪饼。雪米饼发展到今天,原料上的改动并不算大,不外乎就是所选用大米的品质有所差异。

2014-07-26 15:26

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