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牛舌头热量
补充说明：牛舌头热量
a******W 2014-08-05 20:39
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精选回答(1)
汪治国 副主任医师 咸宁市中心医院 三甲
擅长：擅长皮炎、湿疹、荨麻疹、带状疱疹、各种疣、痤疮、斑秃等皮肤病。梅毒、淋病、非淋菌性尿道炎、尖锐湿疣、生殖器疱疹等性传播疾病以及黄褐斑、雀斑、炎症后色素沉着等色斑类疾病。
提问
牛舌头一般是指牛舌。牛舌的热量是比较高的，每100克牛舌大约含有350大卡的热量。
牛舌中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、钙、磷、铁等营养物质，适当食用可以补充人体所需要的营养物质，还可以促进骨骼的发育，有利于身体健康。牛舌中含有丰富的蛋白质，如果患者一次性食用过多，可能会导致体内的蛋白质摄入过量，加重胃肠道负担，引起消化不良，出现腹胀、腹痛等不适症状。牛舌中还含有较多的脂肪，如果患者长期食用过多，可能会导致体内脂肪堆积，引起肥胖。
建议患者适量食用牛舌，以免引起不适症状。如果患者食用牛舌后出现不适症状，建议及时就医治疗。在日常生活中，患者要注意饮食均衡，保证充足的睡眠时间，避免过度劳累。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。
2019-01-05 23:15
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医生回答(2)
李周岚 主治医师 三甲
提问
牛舌头的热量受食材新鲜度、烹饪方式等因素的影响，通常为100克可食用部分约100-200大卡。
牛舌头是指牛舌部位的肉，属于红肉的一种，其热量受食材新鲜度、烹饪方式等因素的影响。当牛肉市场供应充足或处于淡季时，此时牛肉的需求量相对减少，导致价格下降。此外，如果购买的是冷冻或冷藏的牛肉，则相对于新鲜牛肉而言，价格也会更低一些。若牛肉的产地是澳大利亚或新西兰等优质牛肉生产国，由于这些国家的气候适宜畜牧业发展，因此产出的牛肉品质较好，口感鲜嫩多汁，营养价值高，价格也相应较高。
选择购买牛舌头时，应注意查看产品的保质期及储存条件，以确保其新鲜度和安全性。
2024-03-08 20:00
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