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燕麦米的作用
补充说明：燕麦米的作用
a******W 2014-08-24 13:31
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精选回答(1)
曾重 副主任医师 随州市中医医院 三甲
擅长：外科，男科疾病
提问
燕麦米的作用主要包括补充营养、促进排便、保护视力、辅助保护心脏、辅助预防心脑血管疾病等，但要注意适量食用。
1、补充营养
燕麦米中含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸、膳食纤维、碳水化合物等营养物质，适量食用可以为身体提供所需要的营养，有利于身体的健康。
2、促进排便
燕麦米中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有润肠通便的作用。如果存在便秘的患者，可以适量食用燕麦米，有利于排便。
3、保护视力
燕麦米中含有丰富的叶黄素，可以促进视网膜细胞的发育，在一定程度上可以提高视力。如果存在近视的患者，可以适量食用燕麦米，在一定程度上还可以改善视力。
4、辅助保护心脏
燕麦米中含有丰富的亚油酸、叶酸、维生素E等营养物质，具有辅助保护心脏的作用，适合高血压、高血脂、冠状动脉粥样硬化性心脏病的患者食用。
5、辅助预防心脑血管疾病
燕麦米中含有丰富的亚油酸，可以使血液中的胆固醇含量降低，在一定程度上可以预防心脑血管疾病。
但要注意适量食用，以免加重胃肠负担，引起消化不良，出现腹胀、腹痛等不适症状。如果出现消化不良的症状，可以通过腹部按摩、适当运动等方式进行缓解。如果出现腹胀、腹痛等症状，可以在医生的指导下服用健胃消食片、多潘立酮片等药物进行治疗。
2018-10-05 06:53
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医生回答(2)
张思芬 主治医师 三甲
提问
燕麦米可以起到补充营养、促进消化、降低胆固醇、改善血糖控制、润肤生发等功效。如有长期食用燕麦米的计划，建议咨询医生或营养师的意见。
1.补充营养
燕麦米含有丰富的膳食纤维、蛋白质以及多种维生素和矿物质，这些营养成分能够被身体吸收利用，从而达到补充营养的目的。适量食用可以为身体提供必要的营养素，维持身体健康。
2.促进消化
燕麦米富含膳食纤维，能增加肠道蠕动，促进食物残渣排出，因此具有促进消化的功效。适当摄入可缓解便秘症状，但不宜过量以免导致腹泻等不适情况发生。
3.降低胆固醇
燕麦米中的β-葡聚糖是一种可溶性纤维，在胃肠道内会形成胶体溶液，进而吸附胆汁酸并将其排出体外，减少肝脏合成胆固醇的机会，有助于降低血液中低密度脂蛋白胆固醇水平。对于高血脂患者而言，长期食用燕麦米可以帮助稳定病情。但是注意不要一次性吃得过多。
4.改善血糖控制
燕麦米含有的膳食纤维可以减缓碳水化合物的消化速度，使血糖上升得更为平稳。对于糖尿病患者来说，将燕麦米纳入日常饮食中是一个不错的选择。但是要注意监测血糖变化。
5.润肤生发
燕麦米中含有锌、铁等多种微量元素及B族维生素，它们对皮肤健康有益。经常食用燕麦米可改善皮肤质量、促进头发生长。建议每周至少吃两次燕麦米以获取最佳效果。
需要注意的是，虽然燕麦米对人体有许多益处，但对于某些特殊人群如孕妇或乳母，可能需要调整摄入量以确保母婴健康。另外，由于燕麦米属于粗粮食品，胃肠功能较差者应避免空腹食用，以免引起不适。
2024-03-15 09:56
举报林玉翎 主治医师 三甲
提问
燕麦不仅含有丰富的矿物质和维生素,而且膳食纤维含量很高,是大米或淀粉的4-10倍.大量膳食纤维可以清洁肠道,缩短肠道废物排泄时间,帮助肠道有益细菌的生长,经常食用燕麦可以明显减低血清中胆固醇和甘油三酯含量,从而降低心脑血管疾病的发生,注意：但是燕麦一次性不能吃太多了,否则会造成胃痉挛或胃胀气.而且对麸质过敏者要慎用!燕麦可以和绿豆一起做成绿豆燕麦粥,燕麦和大米和黑芝麻一起可以做成燕麦黑芝麻粥,美味又营养!
2014-08-24 13:31
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