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肉肠制作方法
补充说明：肉肠制作方法
a******W 2014-10-10 19:11
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
肉肠制作方法主要包括清炖、清炒、水煮、凉拌、红烧等，可以根据个人口味进行选择，但需要注意的是，肉肠中含有大量的脂肪和胆固醇，因此不建议过量食用，以免导致身体肥胖，增加心脑血管疾病的患病风险。
1、清炖
肉肠主要是由猪肉、鸡肉等肉类食物制作而成，含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素等营养物质，可以为身体补充所需要的营养。在炖肉肠时，可以加入适量的生姜、食盐、大蒜等调味品，可以达到去腥、提味的目的，从而增进食欲。
2、清炒
清炒是指将肉肠切成小块，在烹饪的过程中加入适量的食用油，可以达到去除脂肪的目的，从而增进食欲。
3、清炒凉拌
清炒凉拌是指将肉肠切成小块，在烹饪的过程中加入适量的食用油，可以达到提味的目的，从而增进食欲。
4、红烧
红烧是指将肉肠切成小块，在烹饪的过程中加入适量的食用油，可以达到提味的目的，从而增进食欲。
5、凉拌
凉拌是指将肉肠切成小块，在烹饪的过程中加入适量的食用油，可以达到提味的目的，从而增进食欲。
在日常生活中，建议患者适量食用肉肠，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。如果出现上述不适症状，建议患者及时就医治疗。
2014-10-10 19:11
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胆固醇性脓胸临床上尚属少见,且多因结核性渗出性胸膜炎治疗不当,病程迁延,致使脓液长期不吸收所造成。
