首页> 营养科> 生花生米的营养价值

精选回答(3)

李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲

擅长:肥胖病减重,各种急慢性疾病导致的营养不良,肿瘤术前术后的营养治疗,孕产妇营养,妊娠糖尿病的饮食治疗,糖尿病、急慢性肾病的营养治疗

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生花生米的营养价值较高,含有蛋白质、脂肪、维生素、矿物质、膳食纤维、卵磷脂等营养成分,适量食用可以补充人体所需营养物质,有利于身体健康。1、蛋白质生花生米中含有丰富的蛋白质,且蛋白质的含量远高于鸡蛋、牛奶等常见的食物。蛋白质是人体细胞、组织的重要成分,是生命的物质基础,参与人体的新陈代谢,补充机体所需营养,有利于身体健康。2、脂肪生花生米中含有丰富的脂肪,且脂肪的含量远高于核桃、榛子等常见的坚果。脂肪可以为人体提供热量,补充人体所需的营养,同时还可以保护内脏,避免受到损伤。3、维生素生花生米中含有丰富的维生素,如维生素A、维生素B2、维生素E等,适量食用可以补充人体所需维生素,有利于身体健康。4、矿物质生花生米中含有丰富的钙元素、铁元素、锌元素等矿物质,适量食用可以补充人体所需矿物质,对于骨骼发育有一定的好处。5、膳食纤维生花生米中含有丰富的膳食纤维,适量食用可以促进胃肠道蠕动,有利于预防和改善便秘。6、卵磷脂生花生米中含有丰富的卵磷脂,适量食用可以增强脑部活力,提高脑细胞的代谢能力,还可以辅助改善大脑记忆力。虽然生花生米的营养价值比较高,但是患者也不宜过多食用,以免加重胃肠道负担,引起消化不良,出现腹胀、腹痛等不适症状。如果患者出现上述不适症状,可以遵医嘱服用多潘立酮片、健胃消食片等药物进行治疗。

2023-12-29 10:36

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刘风 主任医师 中国中医科学院西苑医院 三甲

擅长:再生障碍性贫血、骨髓增生异常综合征、白血病、各种贫血、免疫性血小板减少症、多发性骨髓瘤、慢性骨髓增殖性肿瘤等血液病

提问

生花生米的营养价值较高,含有蛋白质、脂肪、维生素、矿物质、膳食纤维、卵磷脂等营养成分,适量食用可以补充人体所需营养物质,有利于身体健康。

1、蛋白质

生花生米中含有丰富的蛋白质,且蛋白质的含量远高于鸡蛋、牛奶等常见的食物。蛋白质是人体细胞、组织的重要成分,是生命的物质基础,参与人体的新陈代谢,补充机体所需营养,有利于身体健康。

2、脂肪

生花生米中含有丰富的脂肪,且脂肪的含量远高于核桃、榛子等常见的坚果。脂肪可以为人体提供热量,补充人体所需的营养,同时还可以保护内脏,避免受到损伤。

3、维生素

生花生米中含有丰富的维生素,如维生素A、维生素B2、维生素E等,适量食用可以补充人体所需维生素,有利于身体健康。

4、矿物质

生花生米中含有丰富的钙元素、铁元素、锌元素等矿物质,适量食用可以补充人体所需矿物质,对于骨骼发育有一定的好处。

5、膳食纤维

生花生米中含有丰富的膳食纤维,适量食用可以促进胃肠道蠕动,有利于预防和改善便秘。

6、卵磷脂

生花生米中含有丰富的卵磷脂,适量食用可以增强脑部活力,提高脑细胞的代谢能力,还可以辅助改善大脑记忆力。

虽然生花生米的营养价值比较高,但是患者也不宜过多食用,以免加重胃肠道负担,引起消化不良,出现腹胀、腹痛等不适症状。如果患者出现上述不适症状,可以遵医嘱服用多潘立酮片、健胃消食片等药物进行治疗。

2019-02-24 22:03

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包淑丽 副主任护师 朝阳县第三人民医院

擅长:对各种小儿常见病多发病能做到很好的诊疗

提问

你好很高兴为你服务,根据描述的情况分析话声具有补气养血的作用,如果长期有胃病的人胃黏膜不好可以空腹吃些花生米养胃,但是注意不要过量,同时花生还含有蛋白质,以及一些微量元素脂肪等,虽然发生营养价值比较高,但是每天应该适量食用

2018-09-01 15:53

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医生回答(2)

李佳红 主治医师 三甲

提问

花生中的红衣有凝固血液的作用,多吃花生可以预防中老年人的心血管疾病,降低脑血栓发生的机会。胃不好的朋友每天早上起床空腹吃一把花生可以有养胃的作用。花生的带红衣的皮中含有很多营养成分,吃花生的时候最好连皮一起吃。

2014-11-26 16:17

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赵鸿飞 主治医师 三甲

提问

花生外面的一层薄薄的红皮可以增加人体血小板的含量,促进人体的骨髓的造血的功能,贫血的或者生病需要补血的朋友要多吃花生。女性来月经的时候应该多吃花生可以补血,哺乳期的妇女也可以多吃点花生可以补充产后虚弱,花生的红衣也可以补血和养血,经常吃花生可以预防人体血虚引起的各种疾病,还可以使头发保持黑亮。

2014-11-26 16:17

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