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维生素b2和锌
补充说明：维生素b2和锌
a******W 2014-12-15 23:42
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精选回答(1)
维生素B2和锌都是人体必需的营养物质，但它们的来源、作用和功效有一定的区别。
维生素B2是B族维生素的一种，主要存在于米糠、胚芽、酵母、动物肝脏、肾、心脏等食物中，也存在于香烟、酒、咖啡等物质中。维生素B2在人体内可起到促进生长、修复皮肤黏膜等作用，缺乏维生素B2可能会引起口角炎、舌炎、结膜炎等疾病。维生素B2可以通过食物补充，如动物肝脏、肾脏、蛋黄、鳝鱼以及奶类等。而锌是人体必需的微量元素之一，在海产品、瘦肉、牛肉、羊肉以及粗粮中含量较高，在蔬菜、水果、麦芽、谷类等食物中含量较低。锌参与多种酶的合成，能够促进生长发育，维持味觉，改善食欲，还能够维持正常的免疫功能。如果锌缺乏，可能会导致食欲下降、生长发育迟缓、免疫功能低下等。可遵医嘱使用葡萄糖酸锌口服溶液、赖氨葡锌颗粒等药物进行补充。
如果患者身体出现不适，建议及时去医院就医，以免延误病情。
2014-12-15 23:42
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医生回答(1)
一般食物中维生素B2的含量都不算高，但动物内脏含维生素B2很丰富，尤其是肝脏含量最高。每天只要食用这些内脏50～100克，就可满足儿童、少年一天的维生素B2的需要。其他动物性食物如猪肉、鸡蛋，水产品中的鳝鱼、河蟹等也都含有较多的维生素B2。植物性食物中的菌藻类食物如蘑菇、海带、紫菜中含维生素B2较多。
2014-12-15 23:42
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维生素B2(vitaminB2)属水溶性维生素。人体所需要的维生素B2主要依赖于食物中供给，牛奶、鸡蛋含维生素B2比较丰富，绿色蔬菜中也有，但植物性食品的维生素B2含量不高。缺乏维生素B2时许多酶的活性降低，线粒体中氧化速率下降，直接影响了能量代谢。因此它是维持机体正常生长所必需的维生素。
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注意事项： 检查前禁忌-检查前不宜暴饮暴食，必要可以听从医生指示。 检查时要求-小儿尿量不易收集，可多次收集。
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